صبحانه دانش آموز

صبحانه دانش آموزی چه باید باشد؟
صبحانه یکی از اصلی ترین وعده ها در رژیم غذایی دانش آموز است که باید با دقت مورد توجه قرار گیرد و اهمیت آن برای کودکان، والدین و آموزگاران به طور کامل شرح داده شود. استفاده از گروه نان و غلات و گروه شیر و لبنیات در صبحانه بسیار مورد تأکید قرار دارد، همچنین قابل ذکر است که استفاده از کشمش و خرما جهت تأمین گلوگز مورد نیازمغز و تأمین انرژی مورد نیاز دانش آموز بسیار مناسب است. «میان وعده» مناسب برای دانش آموزان میان وعده مناسب از مواد مغذی مانند میوه های تازه و خشک، انواع مغزها مثل مغز بادام، پسته، گردو و یا موادی که می توان همراه نان مصرف کرد مانند پنیر، کره، مربا و تخم مرغ تشکیل می شود. والدین باید بدانند آنچه که می تواند نیازهای فرزندشان را تأمین کند، موادی چون چیپس، پفک و سایر تنقلات کم ارزش غذایی نیستند، بلکه موادی دارای ارزش غذایی می باشند که از یک یا چند گروه اصلی غذایی تهیه شده باشند. همانطور که قبلا ذکر شده میوه ها، مغزها، سبزیجاتی مانند هویج و کاهو و... (به شرط شستشو و ضدعفونی صحیح) می توانند از موادی باشند که علاوه بر مزه خوب، حاوی موادمغذی باارزش هستند. نمونه هایی از «میان وعده» مناسب برای دانش آموزان 1- انواع میوه های خشک مانند، خرما، کشمش، انجیر و توت. 2- انواع خشکبار مانند: پسته، بادام، گردو و فندق. 3- سبزیجاتی نظیر: کاهو، هویج، گوجه فرنگی و خیار. 4- ساندویچ هایی مانند: نان و پنیر، نان و کره و مربا، نان و تخم مرغ. راه های تشخیص چاقی یا لاغری یکی از بهترین روش هایی که نوجوانان می توانند به وضعیت بدن خود از نظر لاغری، چاقی و یا اضافه وزن پی ببرند استفاده از شاخص توده بدنی(BMI) است که به روش زیر محاسبه می شود: وزن برحسب کیلوگرم= (BMI) شاخص توده بدنی اندازه قد* اندازه قد (برحسب متر) عددی که از این فرمول به دست می آید را شاخص توده بدنی می گویند. منبع:www.edunews.ir
چاپ این صفحه